Aktualności

Kawa i sekrety baristy w ZSZ nr 1


Od 20 września do 4 października w ramach projektu „Opolskie Szkolnictwo Zawodowe dla Rynku Pracy” uczniowie czwartej klasy technikum hotelarskiego i gastronomicznego  ZSZ nr 1 w Brzegu uczestniczyli  w kursie baristy, który poprowadzili Katarzyna Górnicka wraz z Tomaszem Szczęsnym. 

Była teoria, praktyka, profesjonalna obsługa ekspresu, sztuka tworzenia różnych warstw w kawie, tworzenie wzorów i rysunków z mleka na jej powierzchni. Młodzież poznała również najnowsze trendy ze świata tego niesamowitego napoju.  

Było również wiele emocji, ale przede wszystkim dobra zabawa zakończona zdobyciem przez uczestników certyfikatu umiejętności baristycznych.